Не нашли нужный журнал ?
Изготовим журнал по вашей форме. Собственное производство. Просто отправьте запрос на нашу почту info@onpb.ru
170 руб.
Есть в наличии
Журнал контроля производства сыра имеет графы:
1. Дата выработки
2. Вид сыра
3. № выработки
4-7. Молоко (созревание, резервирование)
- Температура, °С
- Кислотность, °Т
- Жир, %
- Белок, %
8-11. Смесь
- Кислотность, °Т
- Эффективность пастеризации
- Жир, %
- Белок, %
12-14. Подсырная сыворотка
12-13. Кислотность,°Т
- Перед вторым нагреванием
- В конце обработки
14. Жир,
- До сепарирования
15-18. Сыр после прессования
- Влага, %
- Жир по жиромеру, %
- Жир в сухом веществе, %
- рН
19. Примечание
20. Подпись лаборанта
21-23. Подсырная сыворотка
21-22. Кислотность,°Т
- Перед вторым нагреванием
- В конце обработки
23. Жир,
- До сепарирования
24-27. Сыр после прессования
- Влага, %
- Жир по жиромеру, %
- Жир в сухом веществе, %
- рН
28. Примечание
29. Подпись лаборанта
| Характеристики | |
| Формат | А4 |
| Размер (ДхШ) | 297 х 210 мм |
| Материал | Белая бумага 80 гр. |
| Тип крепления | Скоба |
| Тип продукции | Журнал |
| Страна изготовитель | Россия |
