Не нашли нужный журнал ?
Изготовим журнал по вашей форме. Собственное производство. Просто отправьте запрос на нашу почту info@onpb.ru
170 руб.
Есть в наличии
В целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоках должна отбираться суточная проба от каждой партии приготовленной пищевой продукции.
Отбор суточной пробы должен осуществляться назначенным ответственным работником пищеблока в специально выделенные обеззараженные и промаркированные емкости (плотно закрывающиеся) - отдельно каждое блюдо и (или) кулинарное изделие. Холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки (третьи блюда) должны отбираться в количестве не менее 100 г. Порционные блюда, биточки, котлеты, сырники, оладьи, колбаса, бутерброды должны оставляться поштучно, целиком (в объеме одной порции).
Суточные пробы должны храниться не менее 48 часов в специально отведенном в холодильнике месте/холодильнике при температуре от +2 °C до +6 °C.
Форма журнала отбора проб на пищеблоке (графы):
- Дата
- Температура
- Наименование блюда
- Время
- Выход блюда
- Подпись
Журнал отбора проб на пищеблоке можно заказать с любым количеством страниц и типом обложки, данные параметры Вы можете изменить самостоятельно:
- Твёрдый переплёт 7Б - это тип твердого переплёта состоит из внутреннего блока (сшитых тетрадей), обложка изготавливается из картонной основы 2 мм и обклеивается бумвинилом с ПВХ поверхностью, журнал раскрывается на 180 градусов. Цена твердого переплёта 7Б выше, чем мягкого, внешняя привлекательность и эксплуатационные качества журнала оправдывают затраты на качественный твёрдый переплёт, надежно защищает журнал от механических воздействий, увеличивает срок службы печатного издания.
- Мягкий переплет - это обложка из картона 160 г/м2, тип крепления на две металлические скобы. Эксплуатационные свойства мягкой обложки журнала можно улучшить с помощью ламинирования, защищающего журнал от механического воздействия. Другим решением для защиты обложки является съемная прозрачная обложка пвх, которую также можно купить в нашем магазине.
За счет отлаженного производства мы предлагаем вам журналы высокого качества и приятную цену. Нам доверяют крупнейшие компании России!
Остались вопросы ?! звоните (495) 369-22-85 или пишите info@onpb.ru
| Характеристики | |
| Формат | А4 |
| Размер (ДхШ) | 297 х 210 мм |
| Материал | Белая бумага 80 гр. |
| Тип крепления | Скоба |
| Тип продукции | Журнал |
| Страна изготовитель | Россия |
Рекомендуемые товары
170 руб.
